はじめての家庭菜園

習い事

2012-02-15T01:48:01Z

うちの上の子は小学生、そして下の子は幼稚園に通っています。

今の子供たちって本当にたくさんの習い事をしていますね。

上の子は小学1年生です。クラスの子は「そろばん」「塾」「スイミング」「習字」と

とても多くのものを習っているようですよ。

学校の宿題も毎日出ているので「宿題はいつやるの？」と聞いた事があります。

すると・・・「夜寝る前にやる」って言うんですよ。

すごいですよね。

うちの子には習い事をさせていません。

まずは学校の授業が大切であるということと、学校での生活に慣れる事から

子供に課題を作っているので、習い事はまだまだ先のことです。

ちなみに下の子のクラスでもスイミングだけではなくて塾に通っている子がいます。

幼稚園で塾かぁ・・・

ますますすごいなぁ・・・って思います。

コンタクトレンズやメガネを使用している人の中に視力回復を強く望んでいる人は

多いと思います。よく耳にするのは「レーシック」だと思いますが、どのような方法で

やるのか、また目に異常は出ないのかなど心配ですよね。

情報収集をまず先にすることが大切かもしれません。病院側ともしっかり相談し、

話し合い、納得してから手術を受けたほうがいいかもしれません。

リサイクルごみ

2012-01-18T12:51:22Z

多分、住んでいる地域やマンションか一戸建てかによっても違ってくると思うんですがゴミの話なんです。

私の住んでいる地域ではゴミは「可燃ごみ」「不燃ごみ」「缶・ビン・ペットボトル」「ダンボール・古雑誌・不要になった紙類」「新聞紙」などという風にゴミの分別が決められています。

正直、これ程ゴミにうるさくなかった頃は「可燃ごみ」か「不燃ごみ」かを分別するだけで良かったんですよねぇ。

そういう時代を思い返すと今のゴミの分別って手間がかかるのは当然だけど、ゴミごとに分別するとなるとゴミの種類ごとに置く場所の確保が必要になってきますよね。

その置き場所の確保が大変なんです。

毎週１回は全ての種類のゴミを収集していってくれるのなら何の問題も無いんですが、ゴミによっては月に１回しかゴミの収集日がなくて丸々１ヶ月間自宅に保管していかなくてはならないゴミもあるんです。

そうなると臭いの問題もあるし色々と諸問題があるんですよねぇ。

せめて、どんなゴミでも最低月に２回は収集日を作って欲しいなって切実に思ってしまう今日この頃です。

肌の潤いを保ちたかったら美容液オイルで皮脂コントロールをするといいですね。

旦那のお母さん

2011-12-19T05:35:45Z

うちの子供は旦那のお母さんにだけ泣きます。

どうしてかわからないけど、私たちがお母さんのことをあまりよく思ってないからかな、と思ったりして。

こういうのって子供に敏感に伝わるものなのかな。

ぜんぜん見知らぬ人にあってもにこにこしてるのに、旦那のお母さんだけは泣くんだよね。

しばらく遊んでいたら、平気になってくるのだけど。

人見知りというわけではないと思います。

しっかりと旦那のお母さんということを認識して泣いているように思うんですけど。

大人みたいに心ではよく思ってなくても、表面上はにこにこする、なんてことはできないもんね。

子供がなついてしまったらどうしよう、と思ってたところはあるので、私にとってはこれでいいし、と思ってる部分もなきにしもあらず。

旦那のお母さんも泣かしてやろうか、といいながら子供に近づくので、そりゃ子供も泣くよね。

泣くからきらい、といいながらも、子供に会いにちょこちょこくるし。

お母さんも素直になればいいのに、と思うんですけどね。

お母さんに子供を預けたりするつもりはないし、子供がなつかなくても問題はないのだけど。

でもお母さんにだけなつかないので、正直周りのものが気を使います。

お母さんにほんとのことは言えないし、困ったものですね。

12月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:15:46Z

日本の冬って、寒いですよね。特に女性の方は冷え症にお悩みの方が多いのではないでしょうか。そこで、冷え症にこそ冬野菜です。冬野菜は体を温めるってご存知でしたか。冬野菜の代表と言えば、大根、白菜、小松菜、ネギ、ほうれん草、春菊、ごぼう、カリフラワー、かぶ、などです。冬野菜はビタミンCやビタミンEを多く含み、血流を促進し体を温める働きがあるのです。

さらに冬野菜は日本の寒い冬には欠かせない、鍋料理やお味噌汁にピッタリの材料でもあります。
　12月に家庭菜園で野菜を作るなら、お勧めはやはり大根、かぶ、ごぼうなどの根菜系野菜です。白菜、小松菜、ほうれん草などの葉物野菜は、どうしても葉を虫に食べられてしまうので、葉の状態に常に気を配らなくてはなりません。

ところが根菜系野菜は地中にできるため、虫による被害がほとんどありません。また大根、かぶ、ごぼうなどの根菜系野菜は、収穫する際に地中から姿を現すまでは発育状況が分かりません。手塩にかけて育てた根菜系野菜たちの、美味しそうな立派な姿を目前に出来る喜びは、特に家庭菜園初心者の方にはたまらない喜びになると思います。

11月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:14:02Z

空前の家庭菜園ブーム到来！そう思うのは、私だけではないと思います。何より新鮮な野菜を安心して食べられます。そして、屋外で体を動かす為、年齢に関わらず健康的ですよね。

夏野菜に比べ世話も楽になる11月の家庭菜園は、白菜などの葉物をはじめ、鍋の材料などにもなり、一石二鳥だと思います。この時期に種まきをするのに最適なのが、エンドウです。寒さに強く、暑さに弱いので、越冬させて５～６月に収穫します。

ビタミンCも豊富ですが、体内でビタミンAになるβ-カロテンや、食物繊維も多くまた、お子さんにも人気の野菜と言えます。そして、なんと言ってもおすすめはさつまいもでしょう。春に植えて9月下旬より収穫できます。

暑さにも強く育てやすいのですが、水はけの良い土でたっぷり水を与えることが重要です。食欲の秋、お菓子作りに最適なさつまいもを戴きたいですね。また、ちょっと変わったもので、芽キャベツはいかがでしょう？

芽キャベツは、わき芽が結球したもので、一株から数十個程度収穫することができます。鉢やプランターでも育てられる為、暑さ対策や防虫対策も比較的容易です。また、ビタミンＣや繊維を豊富に含んでいます。夏に植え付け、11月前後に収穫をします。

家庭菜園ブームのせいでしょうか、近所の商業施設に、家庭菜園ショップYANMAR"と言う農家や家庭菜園のサポート役となるお店ができました。家庭菜園用のミニ耕うん機の販売や、栽培に関するアドバイス、それに、地元で採れた野菜の朝市など、家庭菜園が身近に感じられるようになりました。

10月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:12:05Z

家庭菜園の初心者の方でも簡単に育てられ、10月に種まきから始めるおすすめのお野菜をご紹介します。家庭のプランターで十分育てられますから、お家のベランダなどで手軽に家庭菜園を始めてみませんか？

10月に種まきをする野菜は、夏のように害虫の被害に遭う心配が少ないので、家庭菜園でもっとも上手に無農薬野菜を作りやすい時期です。これから寒い冬を迎えますので、風が強いベランダでの家庭菜園を始める方は、防風防寒対策にも気を配りましょう。

10月に種まきができるおすすめのお野菜は、ビタミン・鉄分が豊富に含まれる「ホウレンソウ」です。
種まきから40～70日くらいで収穫できます。涼しい気候を好み、寒さにはとても強いので、初めて家庭菜園に挑戦される方にはおすすめです。

間引きした若い菜はやわらかくて美味しいので、捨てずにサラダやお料理の付け合せなどにも使いましょう。こういったお野菜を育てながら味わう楽しみも家庭菜園ならではですね。

もう1つの10月の家庭菜園おすすめ野菜は、日本料理には欠かせない「ミツバ」です。種まきから30～50日くらいで収穫できます。プレンターや木箱などでも簡単に作ることができる、家庭菜園に最適なお野菜です。ミツバの香りは神経の興奮を鎮め、ストレスをを和らげる効果があり、また、ビタミンAやカリウムを豊富に含んでいますので、疲労回復、肌あれにも効果があります。

おすましや茶碗蒸しなどに、育てた新鮮なミツバをその都度収穫してれると、香りも一層引き立ちますね。家庭菜園ならではの美味しさ、香りを楽しむことができます。

種から育てるのが面倒な方は、スーパーなどで根の付いたミツバを買ってきたものを植え、日陰に置いてお水を多い目に与えていると新しく発芽してきます。

9月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:10:20Z

トマトやキュウリといった夏野菜が終わりになり9月の家庭菜園は夏の賑わいが
無くなって来ます。そんな中にあってナスは9月いっぱいは収穫の出来る野菜です。
7月終わりころ剪定と追肥を行ったナスは新しい芽を出し、花を付けて9月には再び
収穫できるようになります。

昔から「秋茄子は嫁に食わすな！」という言い伝えがありますが、これは姑の嫁いびり
というよりもナスが体温を下げる働きがあり、むしろ嫁の体を気遣った言葉と理解した
ほうが本当かも分かりませんね。

　9月の家庭菜園はダイコン、ハクサイといった秋・冬野菜の種まきの時期でもあります。
しかし種もただ蒔けばいいというものでは無く、その前には土つくりが大事な作業と
なります。石灰、堆肥、化成肥料などを土に混ぜ込み2週間くらい寝かせた後に種
を蒔かないとうまく発芽しないし、また芽が出てもその後うまく成長しません。

何事においても事前の準備が大事ですが、家庭菜園も例外ではありません。
しかし、忙しい人には石灰、堆肥、化成肥料を入れてすぐに種まきが可能な方法も
あります。それはあらかじめ肥料を入れない土を準備し、それに種を蒔くという方法です。
一度ためしてみてはいかがでしょうか。

8月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:08:40Z

８月３１日って何の日がご存知ですか？「やさいの日」だそうです。言われてみればたしかに！と思いませんか？やさいの日に野菜にまつわるイメージや評価を全国の２０歳以上の男女６００人にアンケートしたそうです。

好きな野菜一位に輝いたのは「トマト」でした。家庭菜園で作りたい野菜にもランクインしており、一位は「ミニトマト」四位が「トマト」だそうです。ミニトマトは、小さい頃に、栽培セットを買って栽培していました。お子さんでも楽しく栽培できますね。

家庭菜園経験者の満足度は、８割の人が満足しているそうです。家庭菜園に興味がある人も多く、その半数の人が「ベランダ菜園」に興味があるそうです。そんなベランダ菜園、家庭菜園の８月のおすすめ野菜を紹介しようと思います。

夏野菜の最盛期、８月。きゅうり、トマト、枝豆、オクラ、なすなどの収穫ができます。種まきできる野菜は、「秋きゅうり」「ブロッコリー」「赤カブ」「赤大根」などになります。パプリカやピーマンも最盛期だったりします。他の野菜は日照不足などで影響をうけたりするそうなのですが、パプリカ、ピーマンにいたっては、良くできるそうです。甘くておいしくできるそうですよ。おすすめですね。

7月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:06:44Z

最近、家庭菜園をしている人が増えていると聞きます。テレビや雑誌でもたくさん取り上げられてますよね。野菜ソムリエなどという資格があるのをご存知ですか？長谷川理恵さんや、はなさん、山口もえさんなどが持っているそうです。

マンションでも栽培できるお手ごろな野菜たちもいるので楽しくできます。野菜嫌いなお子さんがいる家庭などでも、一緒に成長していく過程を楽しむことができるので野菜に抵抗がなくなっていくのではないでしょうか。７月のおすすめ野菜は、ブロッコリー・にんじん・カリフラワー・オカヒジキなどです。

７月に種まきすると良いと言われてます。にんじんは三年間は連作できるって知ってましたか？古い種でもよく生えるそうです。カレーやシチューなど人参はいろんな料理に使えてとても便利ですよね。私は肉じゃがが好きなので、肉じゃがに使います。

なかなか親しみにくい野菜ではありますが・・・カリフラワーもおすすめですよ。カリフラワーは、茹でてもビタミンがなくなりにくいそうです。楽しく栽培、美味しくそしてヘルシーに栄養価も高いなんて、最高ですよね。家庭菜園が流行っているのも頷けます。何かを育てるということは、楽しみが増えるということ・・・♪家庭菜園、チャレンジしてみてはいかがでしょうか？

6月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:04:52Z

６月といえば、心地よい春の日差しから、次第に元気な夏の到来へと季節が移る時期です。
肌を焼くような、照りつける太陽は余り歓迎されませんが、この６月は同時に、家庭菜園を楽しむにはもってこいの季節となります。

この時期から育て始める野菜としては、小松菜や青梗菜などの葉物が特にお勧めです。葉物は育てやすく、葉酸や鉄分などの栄養価もとても高いので、家庭菜園初心者にもお勧めの野菜なのです。
収穫までの大きな流れとしては、種をまく、発芽、間引き、そして収穫の４段階です。

間引きとは密集している芽の数を減らすことで、この作業により、栄養を集中させ、より大きな、美味しさのぎゅっと詰まった葉へと成長することが出来る大切な作業です。もちろん間引いた葉も、小さいながらも大切な家庭菜園で収穫されたもの。

腕によりをかけて美味しく料理し、頂きましょう。家庭菜園の最大のメリットはその安全性にあります。
出来るだけ薬を使わない安全な家庭菜園で、家族一緒に収穫、食卓を囲めば収穫された野菜の美味しさもひとしおとなるはずです。

是非あなたも、育てる喜びと収穫の喜びを、家庭菜園で楽しんではいかがでしょうか？

5月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:03:06Z

５月、忙しい４月から解放されて、ゴールデンウイークもある楽しい月ですね。家庭菜園、５月おすすめ野菜を紹介します。

春に種まきをするのを忘れてしまった方もまだ大丈夫。今からでも種まきは間に合いますよ！
大根、とうもろこし、きゅうり、しょうが、レタス、ほうれん草、えだ豆、みず菜、トマト、こかぶなどの野菜たちが種まきできる季節です。夏に枝豆が実るとお酒のおつまみとしてとても美味しくいただけそうですね。

トマトは日当たりの良い場所を選びます。連作を嫌いますので、ナス、ジャガイモなどナス科の野菜を育てた跡地はなるべく避けてください。トマトは、花が開いてから約４０日～５０日で成熟します。下段から順々に赤くなっていきますので、十分に熟したなというものから収穫していってください。

品種でおすすめするものがあります。「ひかり」や「福寿」など、家庭菜園では病気に強いので適しているみたいです。「野菜が最も似合う有名人」というアンケートで、一位は高木美保さんでした。二位は長谷川理恵さん、三位は田中義剛さんだそうです。

高木さんは、栃木・那須に住んで自分で野菜を作ったり、農作業しているそうです。朝のニュースに、女優業など色々こなしている彼女のライフスタイルが支持されている理由なんだそうです。
家庭菜園、楽しくやっていきましょう。

4月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T09:00:51Z

気持ちの良い季節、春。穏やかな日差しで家庭菜園をする私たちにとっても外に出るのが気持ちの良い季節です。４月は、野菜を露地まきできる季節です。じゃんじゃん、種まきしていきましょう。
住んでいる地域によっては、４月でも寒いところがあるので、寒いところではビニール袋などで覆ってあげると良いらしいですよ。

４月のおすすめ野菜ですが、ミツバ、ミニニンジン、メロン、トウモロコシ、インゲン豆、オクラ、などがおすすめです。家庭菜園でメロンなんか作れるのか？」そう疑問に思っている方もいらっしゃると思いますが、実はできるんです！（私もはじめビックリしました。）

メロンは大きなお庭がなくても、ベランダの小さなスペースでも作れます。メロンのなかでも育てやすいといわれているのが、「プリンスメロン」です。春の気候が十分暖かくなってから種まきされることをおすすめします。

プリンスメロンは春に種まきすると、７月～８月には収穫できます。だいたい、３，４ヶ月くらいで収穫できますね。食べる瞬間が楽しみで仕方ないですね。４月にたくさんの野菜の種まきをしちゃいましょう。

３月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T08:59:30Z

スーパーで売っている野菜。ほとんどはその生産地が表記されていますが、日本産と書かれてあっても、変に疑ってしまったりしています。海外のものは避けたほうがいいとか、○○ものはダメだとか、せっかく食べてもらうために生まれてきた野菜たちが可哀想な気がしてなりません。野菜には罪はないです。

冷凍食品に関しても、原材料のほとんどが輸入物。日本の食生活はどうなってしまうのでしょうか。
毒入り餃子事件からだいぶたちましたが、食に対しての不信感はまだまだあるようで、そのため家庭菜園が流行り出しているようなのです。

健康問題関係しています。メタボ検診でダイエットやジョギングをはじめた人が増えたようで、そこから野菜中心の御飯を食べるようになった人もいるそうです。たしかに、自分で作った野菜であれば安心。でも、買ったほうがはるかに安く手に入れることができます。

けれども、食の不信感や、新しい楽しみのひとつとして家庭菜園をする人が増えています。自分で作った野菜のほうが完熟していて美味しいなど、こだわりを持って栽培を楽しんでいるようです。
そんなこんなで、たくさんの人々が興味を持っている家庭菜園、３月のオススメ野菜の紹介です。

サンチュ、キャベツ、キュウリ、コマツナ、ほうれん草、パセリ、ルッコラです。パセリは料理の付け合わせには最適。サラダやパスタなどにも使うことが出来ます。栄養価も素敵なくらい満点です。食中毒の予防や口臭防止などにも効果がありますよ。

2月の家庭菜園おすすめ野菜

2011-09-01T08:58:10Z

家庭菜園をやるのに寒さが厳しい２月は一年の中でも厳しい時期です。そんな２月の寒い季節でもプランターで室内栽培できるおすすめ野菜があります。家庭菜園を２月にやるには、スプラウトという種類の種を使えば室内でも野菜が育てられます。

スプラウトとは種から芽を出したばかりの野菜という意味です。成熟した野菜よりもビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、「天然のサプリメント」と言われるほどです。スプラウトでのおすすめ野菜として有名なのはかいわれ大根やブロッコリ、アルファルファや緑豆もやし、大豆もやしなどです。

他にもマスタード、青じそ、そばの芽、レッドキャベツ、ルッコラなど、サラダに欠かせない野菜がたくさん育てられます。家庭菜園でできるスプラウトの栽培は、プランターで寒い時期に室内でできるのでおすすめです。

スプラウトをプランターでやる方法は非常に簡単です。まず、厚めの脱脂綿に水を染みこませて切り取ったペットボトルに敷き、その上に種を重ならないようにぱらぱらとまきます。スプラウトという種類の種を使います。スプラウトとは種から芽を出したばかりの野菜という意味です。
２月の家庭菜園おすすめ野菜にぴったりな栄養を含んでいます。

1月の家庭菜園おすすめ野菜(収穫）

2011-09-01T08:56:40Z

家庭菜園で野菜を育てるなら実用的な野菜が一番ですね。1月は暖かいものが食べたくなる季節ですから、シチューやスープにも入れてもおいしい冬野菜、ブロッコリーを栽培してみてはどうでしょう。
ブロッコリーは、プランターで栽培することもでき、家庭菜園の初心者でも比較的育てやすいのでおすすめです。

種蒔きは6月から8月頃ですが、苗を購入して栽培する方法もあります。家庭菜園では、苗から育てたほうが手軽です。8月中旬から9月上旬になると苗も出回ってきますから、茎が太く葉の色が濃い、しっかりした苗を選んで植えつけましょう。

家庭菜園としてベランダ等で栽培する場合、大きめの鉢に1株、または深くて広めのプランターに数株植えます。水をあげすぎると根腐れをおこすこともありますが、植え付け時は夏場なので、土が乾かないように気をつけてください。

収穫の時期が近づくと、茎の頂上にある蕾のかたまりが大きくなり重さに耐えられなくなることがあります。あらかじめしっかりした支柱を立て、茎が伸びたり太くなっても倒れないように、ビニールの紐などで軽く固定しておきましょう。

ブロッコリーはビタミンB、ビタミンC、カロチンや鉄分を豊富に含む、栄養価の高い緑黄色野菜です。
シチューやスープの具にはもちろん、茹でてサラダに添えたり、パスタに絡めたりなど、さまざまな料理に使えます。

家庭で栽培するにはおすすめの冬野菜です。1月の庭やベランダで、鮮やかな緑の野菜を収穫しましょう。